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Nuestro Entorno

8 Oct

XXXVIII Certamen del Quesu Gamoneu

XXXVIII Certamen del Quesu Gamoneu

XXXVIII Certamen del Quesu Gamoneu

XXXVIII Certamen del Quesu Gamoneu , ya son 38 las ediciones de este certamen que nos muestra los mejores productores de este queso tan » rico». Gamoneu «Del Puerto», que dicen que es el mejor, o del «Valle», que tampoco está nada mal, se darán cita para deleite de los que somos amantes de este producto tan rico.

Desde aquí nuestra más sincero apoyo a los que se dedican a la producción de estos quesos, pues es un trabajo muy laborioso y muy muy sacrificado. Maduración en cuevas de difícil acceso, tiempo, dedicación y mimo que hacen que , a veces, su precio no refleje todo ésto.

 Programa

Este es el programa del Certamen:

Sábado 21 de octubre 2017

-II Concurso de Perros Pastor Concejo de Onís

Lugar: Finca La Fonda Morán en Benia de Onís a las 17:00 horas

-I Trail Quesu Gamoneu Picos de Europa

-II Concurso de fotografías Certamen de Gamonedo

Domingo 22 de octubre 2017

-Concurso Nacional de Oveya Xalda

XXXVIII Certamen del Quesu Gamoneu. Categoría del Certamen

Fiesta declarada de Interes Turístico Regional, es el punto de encuentro de productores y queserias de la zona, que aprovechan para mostrar, vender y dar a degustar tan suculento queso.

Para reconocer la calidad de los quesos presentados al certamen, se otorgan varios premios, como el premio a la variedad del Valle, o al Gamoneu del Puerto.

Desde Casa rural La Boleta, os recomendamos hacer un hueco en vuestra agenda para ese fin de semana y venir a degustar este queso tan rico con una buena sidra.

El Queso Gamoneu, presenta dos variedades principales, la del Puerto y la del Valle. La diferencia entre ellas radica básicamente en los pastos en los que se alimentan los animales cuya leche es la que luego se va a utilizar para elaborar tan delicioso manjar.

Más escaso el del Puerto, lo cual también se refleja en el precio y en la cantidad de queso disponible. De todas maneras, merece la pena darse de vez en cuando un Placer como éste. El Queso Gamoneu, forma parte de las Joyas Gastronómicas que tenemos en Asturias.

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